食（スイーツ＆デリ）を介し体験の場を構築する事で、滞留性を高め顧客の憩いの場を提供。環境的にはゾーンテーマ（LABO）の一体化で存在感をアピールすると共に所々に実演スペースを配し、食のエンターテインメント性を演出。